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溯源燕窩銷(xiāo)量5年翻40倍 2020年燕窩行業(yè)再次迎來(lái)發(fā)展期
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根據(jù)中國(guó)溯源燕窩平臺(tái)、燕窩協(xié)會(huì)及燕窩******網(wǎng)站的相關(guān)數(shù)據(jù)了解到，2018年獲得我國(guó)注冊(cè)的境外燕窩加工企業(yè)已從29家增長(zhǎng)至56家。2018年進(jìn)口溯...
根據(jù)中國(guó)溯源燕窩平臺(tái)、燕窩協(xié)會(huì)及燕窩******網(wǎng)站的相關(guān)數(shù)據(jù)了解到，2018年獲得我國(guó)注冊(cè)的境外燕窩加工企業(yè)已從29家增長(zhǎng)至56家。2018年進(jìn)口溯源燕窩數(shù)量相對(duì)于2014年上漲了近33倍，我國(guó)2014年全年進(jìn)口溯源燕窩僅有3.09噸，到2018年已經(jīng)達(dá)到了105.2噸。同時(shí)期即食燕窩的消費(fèi)僅僅增長(zhǎng)了5倍左右。中國(guó)國(guó)內(nèi)燕窩（簡(jiǎn)稱(chēng)中窩）消費(fèi)目標(biāo)已經(jīng)從傳統(tǒng)的女性食用逐漸被更廣泛的人群所接受。隨著我國(guó)消費(fèi)需求持續(xù)上漲，預(yù)計(jì)未來(lái)三年內(nèi)中窩的進(jìn)口數(shù)量還會(huì)按照這個(gè)速度持續(xù)上漲并且一直增長(zhǎng)下去。
溯源碼燕窩工廠
近年來(lái)，經(jīng)歷“毒血燕”事件后，燕窩市場(chǎng)開(kāi)始逐步規(guī)范，消費(fèi)也開(kāi)始回暖。經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門(mén)的整頓和業(yè)內(nèi)的自行規(guī)范之后，我國(guó)進(jìn)口燕窩基本上都是溯源燕窩，市場(chǎng)上正規(guī)的燕窩銷(xiāo)售渠道所販賣(mài)的燕窩都是“知根知底”的溯源燕窩，這些燕窩全程溯源監(jiān)管，進(jìn)口注冊(cè)，口岸檢驗(yàn)檢疫。合法******安全。“能溯源”是合法進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫的核心標(biāo)準(zhǔn)。
成都溯源碼燕窩食品有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)溯源碼燕窩）關(guān)聯(lián)燕窩加工工廠是國(guó)內(nèi)首批獲得毛燕加工許可的企業(yè)之一，家獲得了有關(guān)部門(mén)認(rèn)證的燕窩銷(xiāo)售企業(yè)，溯源碼燕窩主要銷(xiāo)售來(lái)自馬來(lái)西亞、印尼的正規(guī)溯源燕窩。
溯源燕窩和水貨燕窩的區(qū)別
溯源燕窩和水貨燕窩的直觀差別是，溯源燕窩比水貨燕窩多一張能溯源的標(biāo)簽，要獲得這張標(biāo)簽，必須滿足以下條件：生產(chǎn)燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產(chǎn)地政府和中國(guó)相關(guān)部門(mén)備案，獲得資質(zhì)，接受監(jiān)管。同時(shí)每批溯源燕窩在發(fā)出和到達(dá)時(shí)都必須接受一系列的取樣，檢疫，備樣的手續(xù)。樣品檢查合格后才可以貼標(biāo)銷(xiāo)售，因此溯源燕窩的好體現(xiàn)在安全上。
1、食用安全：貼有溯源標(biāo)簽的燕窩，代表燕窩通過(guò)了出口國(guó)獸醫(yī)檢驗(yàn)、衛(wèi)生部檢驗(yàn)、海關(guān)進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫等多重檢驗(yàn)檢疫。
而順利過(guò)“安檢”的燕窩必須滿足以下條件：亞硝酸鹽含量低于標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)重金屬等、非產(chǎn)自禽流感疫情產(chǎn)區(qū)等，從而******了食用安全。
2、生產(chǎn)安全：保障正規(guī)渠道進(jìn)口，避免了給燕窩染色、造假、摻假和以次充好行為。
3、產(chǎn)地安全：出口國(guó)政府監(jiān)管，原產(chǎn)地可查。
